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玄米菜食のお弁当

先日の日記 簡単でシンプルで美味しい♪の続きでーす

私の毎日のお昼ご飯は、私の手作りお弁当 

黒米や大豆やアマランサス入りの玄米と、お野菜やひじきや切り昆布の煮物とか、
あとは、きゅうりやセロリやトマト等生野菜のお弁当を持って行っています。

とはいっても、毎朝お料理している訳ではなく、
日曜に常備菜的なおかずを用意して、チルドルームに保管し~
玄米も、まとめて炊いて冷凍したものを、朝、蒸しているのです~~

今週は、日曜におかずの準備が出来なくて
冷凍の玄米はあるから、まぁ何とかなるかなーと思いながら・・

玄米を蒸す時に、隣で一緒に、たまねぎ、人参、じゃがいも、隠元も蒸して、
温野菜サラダ の出来上がりです~

いつものキパワーソルトをパラパラッとかけて頂くと・・・・
お野菜が甘~い、美味しい~~

こんな風に、お野菜の味がダイレクトに味わえるお料理も、是非、試してみて下さいね
お腹が空くよ・・・と思われるかもですが、消化にエネルギーをとられないので、
そんなにすぐにお腹は空かないですよ。

世界平和は、玄米菜食から~~ なーんて

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