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’11.10/15・16 ベジフードフェスタ

今年のベジフードフェスタは、明日明後日(10/15・16 土日)です。

@代々木公園 ケヤキ並木 

10:00~17:00 雨天決行

ベジフードとは「植物性の食材、およびそれによって作られた食品や料理」のことです。
野菜や果物はもちろんのこと、米や穀物、海藻、豆製品を中心とした食事です。

今年のテーマは、未来につながる食シフト

詳細は、こちら

私もとっても行きたいのだけれど・・・
今年は残念です。
昨年満喫したから、また来年のお楽しみに♪

もともと日本の伝統食って、野菜中心なのですよね。
動物性の食事は、年に数回のハレの日だけだったみたいです。

身体にも地球にも優しいベジタリアンフード。
もっと広まって欲しいな☆

食事が、自分の人生を作っていきます^^v


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