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食べてばっかり その1

一昨年から、玄米菜食の食事を始めた私ですが、
最近は、リビングフード(Rawフード)に夢中です

お野菜やナッツ、フルーツを46℃以下で調理して、酵素が生きているまま食べたり、
生のまま食べるのですよ~

そして、それが本当に美味しいのです
素材の味がそのまま味わえるし、
野菜とかそのものが持つ酵素で消化吸収が促進されるので、
身体もとっても楽なんですよー

夏休み中に、
発芽酵素食のクラスに参加しましたが@オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺店
今回は、@赤坂本店で、
ローフード体験Party♪~イタリアンローフード編~に参加して来ました。

講師は、酒井美保子先生
とっても可愛らしく魅力的な先生でした

当日のメニューは、

・野菜パスタ(ズッキーニ、トマトソース、ブッタネスカソース)
・リゾット(とうもろこし、スプラウト)
・カネロニ(茄子、アーモンドチーズ)
・クラッカー&アーモンドチーズ(亜麻仁)
・ピーカンナッツのクロスティーニ(ピーカンナッツ)
・手作りドライトマト
・グリーンサラダ
・季節野菜のサラダ(ゴーヤ、胡瓜、オクラ)
・ドルチェ(ココアムース、ブルーベリー)


と、盛り沢山

そして、白ワイン、赤ワイン、デザートワインと
ワインも3種類もついてたのです

あー、ほんとに美味しかった・・・
リビングフード(Rawフード)の方が、加熱食より美味しい

と、とっても感激した私です

写真を撮った分だけ、ご紹介しますねー

・リゾット(とうもろこし、スプラウト)

DSC03914.jpg

・カネロニ(茄子、アーモンドチーズ)

DSC03916.jpg

・クラッカー(亜麻仁) アーモンドチーズの写真はなし

DSC03912.jpg

・ピーカンナッツのクロスティーニ(ピーカンナッツ)

DSC03915.jpg

・手作りドライトマト

DSC03911.jpg

・グリーンサラダ

DSC03913.jpg

・ドルチェ(ココアムース、ブルーベリー)

DSC03917.jpg

見た目も綺麗で、とっても美味しくて、本当にお腹いっぱいになって
とても楽しく幸せな一時でした

酒井美保子先生、またこんな楽しいイベントをお願いします

そして、誘ってくれたAngel友達
どうもありがとう

また行こうねー





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