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’11.10/15・16 ベジフードフェスタ

今年のベジフードフェスタは、明日明後日(10/15・16 土日)です。

@代々木公園 ケヤキ並木 

10:00~17:00 雨天決行

ベジフードとは「植物性の食材、およびそれによって作られた食品や料理」のことです。
野菜や果物はもちろんのこと、米や穀物、海藻、豆製品を中心とした食事です。

今年のテーマは、未来につながる食シフト

詳細は、こちら

私もとっても行きたいのだけれど・・・
今年は残念です。
昨年満喫したから、また来年のお楽しみに♪

もともと日本の伝統食って、野菜中心なのですよね。
動物性の食事は、年に数回のハレの日だけだったみたいです。

身体にも地球にも優しいベジタリアンフード。
もっと広まって欲しいな☆

食事が、自分の人生を作っていきます^^v


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ローフードマイスター


先日、ローフードマイスター検定 2級を受験したのですが、

えーん、何だか筆記試験間違えてばかり・・・

と、どよ~~んとしておりましたが・笑


無事に合格致しました♪

わ~~い!


これからも、張り切って

ローフードが身体にいい理由や酵素栄養学のこと、

身体に優しくて楽な食事は、地球にも優しい、

そして、食事が自分の人生を作っていく!

そしてそして、食事は自分の自由意志で選べる!!



そんなことを

お伝えして行きたいと

想いを新たに致しました。


毎日の食事を

美味しく楽しく~

そして、素晴らしい人生に繋がって行きますように☆



DSC04294.jpgDSC04296.jpg










’11.6月の発芽酵素食の教室

発芽生活に
昨年来、目覚めている私です

スプラウトを育てたり、
玄米ご飯も発芽玄米にしたり~
(ついでに、発芽酵素玄米にしてます)

今日は、久し振りに
めぐちゃん先生の発芽酵素食クッキングクラスに
参加して来ました
オーガニックワインのmavie 新高円寺店

最初に、手作りのジンジャーエールで乾杯
(画像なし・・・)
やはり、手作りは香りがいい~

そして、その場で絞った発芽豆で手作り豆乳 

大豆もこだわりの在来種のもの。味が濃くて、とても美味しかったです

DSC04290.jpg

そして
・ベジラーメン
・発芽豆ペーストでサラダ海苔巻き
・野菜と果物の酵素たっぷりドレッシングのサラダ
・アーモンドと味噌とデーツのクリームドレッシングのサラダ


DSC04292.jpg

ベジラーメン
野菜のお出汁が美味しい~
新じゃがと南瓜で玉子風 の盛り付けも可愛いです

DSC04293.jpg

人参パルプをご飯の代わりにした海苔巻き
いくつでも食べられそうです

サラダのドレッシングも味わい深く・・・
1日置いたドレッシングも味見させていただいたのですが、
また違った味になっていて、美味しい

DSC04294.jpg

そして、デザートの
豆腐の抹茶ババロア 発芽小豆添え

優しいお味で・・・ぺろっと食べられます

DSC04296.jpg

ご馳走様でした


毎日の食事が
私達の身体も心も思考も
作っています


安いから~ 
に流されず、本当に安全で安心な食生活を
送りたいものです

セラピールーム『天使のひかり』でも、
お客さまにお出しする
ランチやお茶やお菓子など・・・
お客さまにトータルで元気になって頂けるよう
張り切ってご用意したいと
思います


レバーフラッシュ 2回目

2月上旬に1回目を行ってから、みんなに
「やってみなよー、すごくいいよー」と、
勧めてきたレバーフラッシュ

満を持して、2回目をやりましたー

前回は、そんなに不味くないよなんて、
余裕で飲めたエプソムソルト水・・・
なんだか、今回はとっても飲むのが大変

でもでも、いつもお世話になっている肝臓さまの為、
えいえいおー

オリーブオイルとグレープフルーツジュースを飲むまでは、
お部屋のお掃除でもしようかな、と思っていたのですが、
やっぱり、横になっていた方が楽ですね

そして、失敗だったのが、ランチを食べ過ぎたこと
腹八分目にしておかないと、ちょっと気持ち悪いかも~

そして、結果は~
前回同様、細かい粒粒のものから、直径1cmくらいのものまで、
数百個くらいの結石が排出されました~

前回と違ったことは、すごーく緑色だったのです
肝臓ちゃんの奥にいた結石が、順々に出て来たのでしょうか・・・

食べ物に気を付けていても、
今までに蓄積された、身体に良くないものが
たくさん詰まってるんだなぁ~
だまって24時間働いてくれる肝臓さん、そして身体さん
どうもありがとう

また3月もやりますよ

P.S.。アリとラビも、元気でーす

DSC03675.jpg
Moon
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天使のメッセージ&ヒーリング 美枝子★スピリチュアルセラピスト

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*フィトセラピー(植物療法)
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